重点方向：
● 果蔬物流、保鲜重大关键技术与智能化系统研发
● 农产品分级工艺技术与装备研发
● 植物蛋白分子改性技术研究与新产品开发
● 功能性多糖及短肽加工关键技术研究与新产品开发
● 功能食品加工关键技术研究与开发
● 果品加工关键技术研究与新产品开发
● 双低油菜精深加工关键技术研究与开发
● 薯类深加工关键技术研究与开发
● 烟叶调制关键技术研究与产品开发
● 肉制品加工关键技术研究与产品开发
● 乳制品加工关键技术研究与产品开发
● 特色农产品加工关键技术研究与新产品开发
● 新型、安全饲用抗菌肽及生物制剂研制与应用
● 优势农产品加工品质评价指标体系研究
● 食品全程质量控制与安全技术体系研究
● 主要农产品加工标准体系研究
9、生物质能源与新材料
揭示生物质构成与转化机理，挖掘能源植物资源，创新能源专用新品种和生物柴油、生物乙醇、沼气高效生产技术，以及可降解农用生物质新材料、新型酶制剂产品等关键技术与工艺，支撑生物质产业发展，拓展现代农业新领域。
重点方向：
● 能源植物资源筛选和种质创新
● 能源植物分子改良平台构建与新品种培育及高效生产技术
研究
● 能源微生物筛选和菌剂研制
● 生物柴油加工关键技术研究
● 生物酒精加工关键技术研究
● 沼气高效发酵技术与设备研制
● 生物质成型燃料技术与装备研制
● 可降解生物地膜成膜技术与多功能产品研究
● 生物高效表达技术体系研究
● 麻类与作物秸秆生产精制纤维和乙醇关键技术研究
● 麻类及草本植物生物加工关键技术与脱胶酶制剂研制
● 农作物副产品能源化、材料化利用技术研究
● 作物栽培基质新材料研制
● 生物质能源构成与转化机理研究
10、技术集成、示范与推广
围绕区域农业生产要素与关键技术，以提高农业综合生产能力为目标，研究种植、养殖、加工技术与要素的优化配置，创新适宜不同生态区域的超高产组合技术、节本增效技术模式和种植、养殖、加工技术规程，开展示范和推广，推动农业增长方式转变，为“三大战略”、“九大行动”提供有力支撑。
重点方向：
● 高产、优质农作物新品种综合生产技术集成与示范
● 畜禽新品种集约化健康养殖技术集成与示范
● 农业水资源高效循环利用技术集成与示范
● 设施农业优质、高产、高效生产技术集成与示范
● 农作物重大病虫草鼠害综合控制技术集成与示范
● 大宗农产品全程质量控制技术集成与示范
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